2023年港式甜品行业现状分析|天天快看

来源： 中国报告大厅


【资料图】

港式甜品行业品牌影响力提升，当前，中国港式甜品市场稳步扩张并成为全球最大的甜品市场之一。尽管人均甜品消费量有所下降，但中国甜品市场受中国经济强劲增长的支持，导致港式甜品市场价格上涨。以下对2023年港式甜品行业现状分析。

受春节以及疫情等因素影响，2020年2月甜品相关企业注册量跌入谷底，仅358家，环比下降了80%。3-6月注册量激增，3月达2736家，环比猛增664%，6月相关企业注册量达半年来最高，达4513家。2023-2028年中国港式甜品行业投资分析及“十四五”发展机会研究报告指出，7月注册量稍有下降，为4137家。总体来看，今年上半年(1-6月)共新注册1.77万家。从吊销注销量来看，1-5月全国甜品相关企业月均吊销注销量为276家，6月相关企业吊销注销量达到高峰，达634家，环比增长35%，7月份降至484家。

港式甜品因为备受消费者们的喜爱，所以在餐饮市场中的发展态势一直非常不错，消费需求也是非常大，所以有很多想要投资港式甜品市场创业的朋友。现从五大状况来了解2023年港式甜品行业现状分析。

1、从经济发展上看

随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。

2、从消费者上看

在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家，对比香港的甜品市场，国内外很多地方还是一片空白。吃已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。

3、从甜品市场上看

现已被内地消费者所接受，历久弥新，消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市，甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了，但远远不能满足，如在0.5公里内没有二至三家甜品店，市场都不算饱和。对内陆来说，甜品还是很空白的，很多地方还没有甜品店，这给了我们很大的机会。

4、从糕点行业上看

甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性，具有饮料，点心，还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重，糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康，美味，快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活

5、从盈利上看

甜品经营拥有较高的回报率，目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势，这种情况永远的都不会发生，人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢。

港式甜品提升品牌竞争力，国内港式甜品市场占比不断提升。现下，为了加速大陆业务拓展，港式甜品品牌运营商开启了加盟入口，亚洲地区投资者虎视眈眈，紧盯项目拓展进度，善于寻找投资机会的中高端投资者希望抓住这次难得的机会，事实上，已经有一部分投资者与港式甜品品牌运营商建立了合作关系，开始在共赢关系中获利。

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