2023年奇异莓行业概况及现状

2023-03-14 15:43:22 来源：中国报告大厅

(资料图片)

随着人们生活水平的提高，奇异莓年均消费呈26%的快速增长趋势，奇异莓消费市场潜力巨大，以下是2023年奇异莓行业概况及现状。

奇异莓是一种具有重要营养价值的水果，因风味甜美、富含维生素C而被称为“维C之王”。奇异莓行业概况及现状指出，新西兰上世纪初开始了奇异莓培育和种植，在奇异莓科学研究和国际贸易中长期处于引领地位。

全球共有23个国家生产奇异莓。2012-2022年10年间，中国、意大利、新西兰和伊朗一直是居于全球奇异莓收获面积和产量排名前四的国家。奇异莓行业概况及现状数据显示，截至2022年，全球奇异莓总收获面积45.5万hm2，产量663.7万t，分别是2012年的1.7倍和1.6倍。

排名前3位的国家中国、意大利和新西兰2022年的奇异莓收获面积分别占全球总收获面积的40.4%、5.5%和3.5%，其产量分别占全球总产量的33.6%、7.9%和9.4%。

我国奇异莓资源丰富、品种繁多，种植分布范围较广，从台湾到西藏、从黑龙江到广东的大部分省、区均有种植，但主产区为陕西、四川、贵州、湖南、湖北、河南等地。

奇异莓行业概况及现状指出，根据产业集聚程度奇异莓产区划分为五大优势产区：陕西秦岭北麓山区，四川大巴山南麓山区及龙门山区，湖南省西部和湖北省西南部武陵山区，贵州苗岭乌蒙山区，河南伏牛山、桐柏山等大别山区，五大优势产区的种植面积占全国种植面积的82.3%。

目前，我国是名副其实的奇异莓生产大国，果园面积与产量均居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。

短期来看，奇异莓消费方式仍以鲜食为主，人们对高端化、多元化的奇异莓产品需求逐步增加，我国人均消费量将与发达国家基本持平;随着自主研发的奇异莓新品种在国外注册品种权并授权国外商业化种植，有望打破被新西兰垄断的国际贸易市场格局，奇异莓出口量将有大幅提升。

展望未来，随着我国奇异莓产业规模的不断扩大和成熟，线上线下渠道的快速推广，预计2023年我国奇异莓销售市场将不断扩大。

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