每日看点!2023年椰子汁行业前景：我国椰子汁产业不断扩大

2023-02-09 15:45:47 来源：中国报告大厅

(资料图)

椰子汁引导行业创新动力，我国椰汁产业不断扩大。椰子行业发展进入巨大机遇期，2023年需求量逐步扩大。未来我国椰子汁更有可能通过细分化营养定位，多元化口味方式得到持续创新。以下对2023年椰子汁行业前景分析。

2023-2028后新冠疫情环境下中国椰子汁市场专题研究及投资评估报告从进出口均价方面来看，中国椰子汁的出口均价与进口均价相差不大。2021年中国椰子汁的出口均价为1.55美元/千克，进口均价为1.54美元/千克，两者的差值为0.01美元/千克，与2020年两者的差值0.11美元/千克相比，下降了0.1美元/千克。

椰子汁在环保和可持续性方面的优势非常明显，健康饮食、“清洁”饮食、环保消费成为椰子汁饮料发展的长期驱动力。在当前阶段，健康中国战略逐步深入人心，消费者对营养健康更加迫切，健康化趋势将更大地影响食品饮料行业，成为引导行业创新的动力点，也为椰子汁饮料的发展带来更多机会。现从三大发展趋势来分析2023年椰子汁行业前景。

1、她经济成椰子汁驱动力

随着中国国民收入上升，女性受教育程度增加，“她经济”浪潮势不可挡。健康与减肥始终是女性最为关注的话题，众多女性在健康与减肥上的花费也是非常可观。椰子液体饮品具有低脂、低糖、低热量、高纤维，等健康属性，在女性偏好椰子风味的同时，势必会受到中国广大爱美女性的青睐，“她经济”将成为未来椰子液体饮品市场发展的一重大驱动力。椰子水消费者画像以年轻较高收入女性群体为主，对标城市年轻女性，因此，椰子水饮品品牌可以从营销策略，产品包装、椰子水饮品附加值上面下手，着重考虑女性消费者，依托“她经济”发展趋势开拓市场。椰子水饮品具有低脂、低糖、低热量、高纤维等健康属性，势必会收到中国广大爱美女性的青睐，“她经济”将成为未来椰子水饮品市场发展的一重大驱动力。

2、椰子汁组合饮品持续扩张

目前椰乳+咖啡的全新组合通过DIY模式持续发酵，以菲诺为首的厚椰乳通过“咖啡搭配”的场景成为当下增速最快的饮品之一。由于椰子自带的健康、绿色、百搭属性，随着现制饮品门店渠道的持续扩张，椰子液体饮品有望通过现制渠道发展进行拓展，未来椰子液体饮品市场规模将持续扩张。随着现制饮品门店渠道的持续扩张，椰子水饮品有望通过现制渠道发展进行拓展，未来椰子汁饮品市场规模将持续扩张。