2023年01月15日全国大蒜报价分析

2023-01-16 18:38:13 来源：中国报告大厅

宇博智业监测数据显示，2023年01月15日，全国6类大蒜中，仅有红皮蒜的价格出现了上涨，涨幅为1.97%，当日报价为2.59元/斤。

均价下跌的品种有3个，其中：紫皮蒜的价格下跌幅度最大，当日价格为2.48元/斤，下跌了0.08元/斤，跌幅为3.12%。

品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	涨幅
红皮蒜	2.59	2.54	1.97%

数据来源：报告网数据中心

【资料图】

品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	跌幅
紫皮蒜	2.48	2.57	-3.12%
白皮蒜	2.29	2.34	-2.13%
蒜米	2.52	2.53	-0.4%

数据来源：报告网数据中心

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宇博智业监测数据显示，2023年01月15日华东地区的红皮蒜价格涨幅最大，涨幅为2.37%，报2.59元/斤（2023年01月14日价格报2.53元/斤）。华东地区的白皮蒜价格跌幅最大，跌幅为11.17%，报1.75元/斤（2023年01月14日价格报1.97元/斤）。

华东地区的独头蒜今日价格最高，报4.42元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报4.42元/斤）持平。华中地区太空蒜今日价格最低，报1.63元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报1.63元/斤）持平。

地区	品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	涨跌幅
东北	独头蒜	2	2	0%
	白皮蒜	2.86	2.86	0%
	蒜米	3	3	0%
华北	红皮蒜	2.58	2.58	0%
华东	红皮蒜	2.59	2.53	2.37%
	太空蒜	1.72	1.72	0%
	独头蒜	4.42	4.42	0%
	蒜米	2.23	2.25	-0.89%
	紫皮蒜	2.37	2.44	-2.46%
	白皮蒜	1.75	1.97	-11.17%
华南	蒜米	2.8	2.8	0%
华中	红皮蒜	1.87	1.85	1.08%
	紫皮蒜	2.44	2.42	0.41%
	太空蒜	1.63	1.63	0%
	白皮蒜	1.7	1.7	0%
西北	白皮蒜	1.9	1.9	0%
	紫皮蒜	1.9	1.9	0%
	红皮蒜	2.69	2.69	0%
西南	独头蒜	4.15	4.15	0%
	白皮蒜	3.3	3.3	0%
	蒜米	3.2	3.2	0%
	红皮蒜	3.5	3.51	-0.28%
	紫皮蒜	3.39	3.52	-3.69%

数据来源：报告网数据中心

宇博智业监测数据显示，2023年01月15日，全国64个主要的大蒜产地中，均价上涨的产地有6个，均价下跌的产地有10个。

其中，山东济宁市嘉祥县的红皮蒜价格涨幅最大，涨幅为64.62%，报2.14元/斤（2023年01月14日价格报1.30元/斤）。山东济宁市金乡县的白皮蒜的价格下跌幅度最大，跌幅为31.01%，报1.98元/斤（2023年01月14日价格报2.87元/斤）。

山东济宁市金乡县的独头蒜价格今日的报价最高，报4.50元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报4.50元/斤）持平。江苏徐州市沛县红皮蒜价格今日的报价最低，报1.20元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报1.20元/斤）持平。

产地	品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	涨幅
山东济宁市嘉祥县	红皮蒜	2.14	1.30	64.62%
江苏徐州市贾汪区	红皮蒜	2.55	1.90	34.21%
山东聊城市莘县	红皮蒜	3.63	3.15	15.24%
河南开封市杞县	紫皮蒜	2.98	2.78	7.19%
河南开封市杞县	红皮蒜	3.01	2.93	2.73%
河南商丘市睢阳区	红皮蒜	1.51	1.49	1.34%

数据来源：报告网数据中心

地区	品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	跌幅
山东济宁市金乡县	白皮蒜	1.98	2.87	-31.01%
山东济南市历下区	紫皮蒜	1.91	2.24	-14.73%
山东济南市商河县	红皮蒜	2.38	2.63	-9.51%
江苏徐州市邳州市	红皮蒜	2.17	2.35	-7.66%
山东济南市商河县	紫皮蒜	2.49	2.67	-6.74%
山东济宁市嘉祥县	蒜米	2.30	2.40	-4.17%
山东济宁市金乡县	红皮蒜	1.86	1.92	-3.13%
湖南长沙市芙蓉区	紫皮蒜	3.46	3.53	-1.98%
云南大理白族自治州鹤庆县	红皮蒜	3.55	3.62	-1.93%
云南大理白族自治州弥渡县	红皮蒜	3.32	3.34	-0.6%