全球快看点丨2023年01月15日全国干菜报价分析

2023-01-16 18:40:39 来源：中国报告大厅

宇博智业监测数据显示，2023年01月15日，全国62类干菜中，均价上涨的品种有5个，仅有笋干的价格出现了下跌，跌幅为2.61%，当日报价为25.32元/斤。

(资料图片)

其中，干豌豆的价格上涨幅度最大，当日报价为2.7元/斤，上涨了0.17元/斤，涨幅为6.72%。

品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	涨幅
干豌豆	2.7	2.53	6.72%
梅干菜	11.67	11.45	1.92%
干苦瓜	17.62	17.29	1.85%
百合干	21.35	21.27	0.33%
干姜	17.31	17.27	0.17%

数据来源：报告网数据中心

品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	跌幅
笋干	25.32	26.01	-2.61%

数据来源：报告网数据中心

数据来源：报告网数据中心

宇博智业监测数据显示，2023年01月15日华南地区的笋干价格涨幅最大，涨幅为14.62%，报29.25元/斤（2023年01月14日价格报25.52元/斤）。华东地区的笋干价格跌幅最大，跌幅为1.42%，报26.34元/斤（2023年01月14日价格报26.72元/斤）。

华中地区的苔干今日价格最高，报31.5元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报31.5元/斤）持平。西北地区干豌豆今日价格最低，报2.5元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报2.5元/斤）持平。

地区	品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	涨跌幅
东北	干土豆	10.5	10.5	0%
	干萝卜叶	6.75	6.75	0%
	百合干	25	25	0%
华北	百合干	23.56	23.14	1.82%
	干土豆	7	7	0%
	干姜	19.11	19.11	0%
	干苦瓜	18.19	18.19	0%
	梅干菜	13.23	13.23	0%
	笋干	16.36	16.36	0%
	苔干	25.2	25.2	0%
华东	干苦瓜	19.13	17.85	7.17%
	梅干菜	11.93	11.64	2.49%
	干土豆	7.5	7.5	0%
	干姜	12.89	12.89	0%
	百合干	21.25	21.25	0%
	苔干	26.47	26.47	0%
	笋干	26.34	26.72	-1.42%
华南	笋干	29.25	25.52	14.62%
	梅干菜	13.81	13.43	2.83%
	百合干	22.19	21.86	1.46%
	干姜	18.26	18.25	0.05%
	干土豆	15.17	15.17	0%
	干苦瓜	16.55	16.55	0%
华中	干土豆	8	8	0%
	干姜	13.04	13.04	0%
	干苦瓜	16.38	16.38	0%
	梅干菜	10.47	10.47	0%
	百合干	22.61	22.61	0%
	苔干	31.5	31.5	0%
	笋干	24.1	24.36	-1.07%
西北	干土豆	10.47	10.47	0%
	干姜	17	17	0%
	干豌豆	2.5	2.5	0%
	百合干	26.28	26.28	0%
西南	干豌豆	2.9	2.86	1.4%
	干姜	20.96	20.84	0.53%
	干土豆	15.38	15.38	0%
	干芋头	15	15	0%
	梅干菜	7.05	7.05	0%
	百合干	17.29	17.29	0%
	苔干	21.64	21.64	0%

数据来源：报告网数据中心

宇博智业监测数据显示，2023年01月15日，全国136个主要的干菜产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有2个。

其中，广东惠州市惠城区的梅干菜价格涨幅最大，涨幅为17.01%，报13.07元/斤（2023年01月14日价格报11.17元/斤）。福建南平市建瓯市的笋干的价格下跌幅度最大，跌幅为9.8%，报22.92元/斤（2023年01月14日价格报25.41元/斤）。

云南文山壮族苗族自治州文山市的百合干价格今日的报价最高，报35.00元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报35.00元/斤）持平。陕西榆林市靖边县干豌豆价格今日的报价最低，报2.50元/斤，较前一报价日（2023年01月14日价格报2.50元/斤）持平。

产地	品种	2023年01月15日价格	2023年01月14日价格	涨幅
广东惠州市惠城区	梅干菜	13.07	11.17	17.01%
广西玉林市玉州区	百合干	24.22	22.91	5.72%
河北保定市安国市	百合干	29.41	28.13	4.55%
云南曲靖市罗平县	干姜	23.16	22.46	3.12%
广西玉林市玉州区	干姜	13.83	13.75	0.58%