2023年儿童食品行业前景：儿童食品行业发展迎新机遇

2023-01-11 17:10:39 来源：中国报告大厅

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儿童食品行业发展迎新机遇，重营销阻碍儿童食品行业创新进程。目前，我国儿童食品市场正处于快速发展的早期成熟阶段，市场容量巨大。当下，儿童食品行业正处蓝海，儿童食品市场硝烟弥漫。以下对2023年儿童食品行业前景分析。

在含有添加剂的儿童食品中，糖果类零食所含添加剂最多，占比高达94.7%。所评测的儿童食品中87.5%的乳制品零食都含有食品添加剂;27.8%的谷物饼干类零食中含有食品添加剂。这些饼干制品在售卖时，74.3%在适用人群处标注适用人群年龄是“12个月~36个月”，但实际上有部分产品中含有的食品香精并不适合3岁以下婴幼儿食用。2022-2027后新冠疫情环境下中国儿童食品市场专题研究及投资评估报告调查结果显示，儿童食品能够做到“无添加”的产品占比为59.3%，含有添加剂的产品占比为40.7%。

近几年，儿童食品品类标准进一步细分，儿童糖果、巧克力等零食都有了新的门槛。随着国民消费力的稳步提升，儿童食品消费投入也促进了“宝宝经济”相关产品的持续发展。在儿童的日常消费中，食品消费是一项重要的支出。现从三大趋势来分析2023年儿童食品行业前景。

1、儿童食品市场消费持续走高

随着国民健康意识、消费观念的不断改变，当80后、90后成为家长，他们对儿童零食的选择偏好也从“好吃就行”转变为“健康营养”，且愿意为后者付出更多溢价。贴上低糖、低钠、低脂、无添加、富含优质蛋白、微量元素等标签的新型儿童零食，纷纷身价大涨，市场得以蓬勃发展。儿童食品作为零食领域的新赛道，引得多家零食巨头争相布局。近几年儿童零食市场不论是在消费额、消费人数还是在品牌数量上均呈现持续走高态势，实现了消费侧和供给侧的双向增长。

2、儿童食品新锐品牌发展势头强劲

儿童食品行业正处发展期，不仅三只松鼠、良品铺子、百草味、来伊份等零食巨头抢占先河，与此同时，资本市场也有所行动，一系列新锐儿童零食品牌纷纷入局。零食头部企业成绩斐然，新锐品牌的表现同样可圈可点。新锐儿童食品品牌打破了传统儿童零食少营养的刻板印象。例如，品牌蔬格乐旗下各种蔬菜干产品，选用各种新鲜蔬菜漂烫成干，从原材料到造型都健康感十足，还能弥补儿童不爱吃蔬菜所缺失的各种元素。新锐产品还扩展了儿童零食的应用场景。儿童食品其实是由休闲食品延伸出来的一个旁支，是一个按照消费群体来切割的细分赛道。整体来看，儿童食品的发展前景很好，产品除了细分不同年龄的群体以外，在营养补充和健康方面都有较大的发展空间。

3、儿童食品多端发力助推行业发展

随着儿童食品行业升温，隐忧与问题也逐渐显现。部分商家打着儿童食品的旗号，产品品质却参差不齐，更有甚者出现不合标准的情况。业内人士指出，市场需求和产品已经齐备，但还有重要的一关没有打通。事实上，这一代家长对儿童食品的选择更偏向传统品牌，乐事薯片、不二家棒棒糖、旺仔牛奶、咪咪虾条还是她们日常的首选。他们更信赖这些品牌的产品质量，这是传统品牌长久积累的信任度。新锐品牌在打开市场之前，还需要把产品做扎实，儿童食品相比网红零食更难出圈，更依靠消费者之间的口口相传，而不是一味去网络宣传。

市场对于儿童食品重视度逐步上升，儿童食品产品矩阵持续丰富。当下，儿童食品作为食品领域的新赛道，引得多家食品企业巨头争相布局。未来儿童食品市场不论是在消费额、消费人数还是在品牌数量上均呈现持续走高态势，实现了消费侧和供给侧的双向增长。

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