环球快资讯：2023年01月01日全国酱腌菜报价分析

2023-01-02 22:12:09 来源：中国报告大厅

宇博智业监测数据显示，2023年01月01日，全国21类酱腌菜中，均价上涨的品种有4个，仅有腊八蒜的价格出现了下跌，跌幅为13.07%，当日报价为10.18元/斤。

其中，腌黄瓜的价格上涨幅度最大，当日报价为8.2元/斤，上涨了0.79元/斤，涨幅为10.67%。

(资料图)

品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	涨幅
腌黄瓜	8.2	7.4	10.67%
糖醋蒜	5.9	5.75	2.61%
酱木瓜丝	11.58	11.39	1.58%
腌豆角	5.42	5.39	0.37%

数据来源：报告网数据中心

品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	跌幅
腊八蒜	10.18	11.71	-13.07%

数据来源：报告网数据中心

数据来源：报告网数据中心

宇博智业监测数据显示，2023年01月01日华东地区的腌黄瓜价格涨幅最大，涨幅为27.33%，报6.29元/斤（2022年12月31日价格报4.94元/斤）。华东地区的腊八蒜价格跌幅最大，跌幅为13.07%，报10.18元/斤（2022年12月31日价格报11.71元/斤）。

华南地区的黑蒜今日价格最高，报22元/斤，较前一报价日（2022年12月31日价格报22元/斤）持平。华北地区腌芥菜今日价格最低，报0.9元/斤，较前一报价日（2022年12月31日价格报0.9元/斤）持平。

地区	品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	涨跌幅
东北	外婆菜	9.6	9.6	0%
	腌白菜	4.63	4.63	0%
	腌萝卜	6.9	6.9	0%
	腌豆角	15.28	15.28	0%
	腌辣椒	8.76	8.76	0%
华北	糖醋蒜	9.25	9.25	0%
	腌大头菜	0.9	0.9	0%
	腌芥菜	0.9	0.9	0%
	腌豆角	4.05	4.05	0%
	腌辣椒	4.92	4.92	0%
华东	腌黄瓜	6.29	4.94	27.33%
	糖醋蒜	5.31	4.88	8.61%
	外婆菜	12.53	12.53	0%
	腌白菜	2.5	2.5	0%
	腌芥菜	2.13	2.13	0%
	腌萝卜	7.08	7.08	0%
	腌辣椒	4.57	4.57	0%
	酱木瓜丝	16.13	16.13	0%
	酱豆	8.9	8.9	0%
	黑蒜	18.77	18.77	0%
	腌豆角	3.77	4.18	-9.81%
	腊八蒜	10.18	11.71	-13.07%
华南	酱木瓜丝	12.32	11.88	3.7%
	橄榄菜	5.2	5.2	0%
	腌大头菜	4.24	4.24	0%
	腌白菜	8	8	0%
	腌芥菜	1.2	1.2	0%
	腌萝卜	6.95	6.95	0%
	腌豆角	5.47	5.47	0%
	酱豆	4.8	4.8	0%
	黑蒜	22	22	0%
	腌黄瓜	8.95	8.99	-0.44%
华中	外婆菜	12.8	12.8	0%
	榨广椒	7	7	0%
	腌白菜	1.61	1.61	0%
	腌芥头	5	5	0%
	腌芥菜	1.5	1.5	0%
	腌萝卜	9.25	9.25	0%
	腌豆角	5.77	5.77	0%
	腌辣椒	6.29	6.29	0%
	腌黄瓜	10.89	10.89	0%
	酱木瓜丝	8.86	8.86	0%
西北	糖醋蒜	2.2	2.2	0%
西北	腌萝卜	5	5	0%
西南	腌豆角	3.77	3.33	12.91%
	腌大头菜	9.7	9.7	0%
	腌白菜	15	15	0%
	腌芥菜	2.12	2.12	0%
	腌萝卜	7.72	7.72	0%
	腌辣椒	3.08	3.08	0%
	酱木瓜丝	10.25	10.25	0%
	酱豆	17.27	17.27	0%