环球关注：2023年01月01日全国干菜报价分析

2023-01-02 21:09:12 来源：中国报告大厅

宇博智业监测数据显示，2023年01月01日，全国62类干菜中，均价上涨的品种有4个，仅有梅干菜的价格出现了下跌，跌幅为2.15%，当日报价为11.84元/斤。

其中，干苦瓜的价格上涨幅度最大，当日报价为18.59元/斤，上涨了0.73元/斤，涨幅为4.09%。

品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	涨幅
干苦瓜	18.59	17.85	4.09%
笋干	21.25	20.49	3.71%
干姜	17.02	16.78	1.43%
百合干	21.86	21.59	1.2%

数据来源：报告网数据中心

(资料图片)

品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	跌幅
梅干菜	11.84	12.1	-2.15%

数据来源：报告网数据中心

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宇博智业监测数据显示，2023年01月01日华中地区的干姜价格涨幅最大，涨幅为22.8%，报14.77元/斤（2022年12月31日价格报12.02元/斤）。华东地区的梅干菜价格跌幅最大，跌幅为3.66%，报12.1元/斤（2022年12月31日价格报12.57元/斤）。

华中地区的苔干今日价格最高，报31.5元/斤，较前一报价日（2022年12月31日价格报31.5元/斤）持平。华北地区干豌豆今日价格最低，报2.27元/斤，较前一报价日（2022年12月31日价格报2.27元/斤）持平。

地区	品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	涨跌幅
东北	干土豆	13	13	0%
	干萝卜叶	7.5	7.5	0%
	百合干	25	25	0%
华北	干土豆	7	7	0%
	干姜	19.11	19.11	0%
	干苦瓜	18.19	18.19	0%
	干豌豆	2.27	2.27	0%
	梅干菜	13.23	13.23	0%
	百合干	24.16	24.16	0%
	笋干	20.25	20.25	0%
	苔干	25.2	25.2	0%
华东	干苦瓜	22.7	19.13	18.66%
	笋干	21.5	20.61	4.32%
	百合干	22.54	22.52	0.04%
	干土豆	7.5	7.5	0%
	干姜	13.62	13.63	0%
	干豌豆	2.59	2.58	0%
	苔干	25.67	25.67	0%
	梅干菜	12.1	12.57	-3.66%
华南	百合干	22.21	21.63	2.64%
	干姜	14.83	14.77	0.34%
	干土豆	15.17	15.17	0%
	干苦瓜	17.08	17.08	0%
	梅干菜	13.81	13.81	0%
华中	干姜	14.77	12.02	22.8%
	干土豆	8	8	0%
	干苦瓜	16.38	16.38	0%
	干豌豆	2.31	2.31	0%
	梅干菜	10.44	10.44	0%
	苔干	31.5	31.5	0%
	百合干	21.34	21.71	-1.66%
西北	干土豆	10.71	10.71	0%
	干姜	17	17	0%
	干豌豆	2.5	2.5	0%
	百合干	26.28	26.28	0%
西南	百合干	18.57	17.64	5.27%
	干土豆	13.72	13.72	0%
	干芋头	15	15	0%
	干豌豆	2.78	2.78	0%
	梅干菜	7.6	7.6	0%
	干姜	20.43	20.51	-0.34%

数据来源：报告网数据中心

宇博智业监测数据显示，2023年01月01日，全国113个主要的干菜产地中，均价上涨的产地有8个，均价下跌的产地有2个。

其中，云南文山壮族苗族自治州文山市的百合干价格涨幅最大，涨幅为27.27%，报35.00元/斤（2022年12月31日价格报27.50元/斤）。云南昆明市官渡区的干姜的价格下跌幅度最大，跌幅为3.47%，报17.50元/斤（2022年12月31日价格报18.13元/斤）。

云南文山壮族苗族自治州文山市的百合干价格今日的报价最高，报35.00元/斤，较前一报价日（2022年12月31日价格报27.50元/斤）上涨了27.27%。河北廊坊市大城县干豌豆价格今日的报价最低，报2.07元/斤，较前一报价日（2022年12月31日价格报2.07元/斤）持平。

产地	品种	2023年01月01日价格	2022年12月31日价格	涨幅
云南文山壮族苗族自治州文山市	百合干	35.00	27.50	27.27%
广东广州市荔湾区	百合干	24.42	22.09	10.55%
浙江杭州市临安区	笋干	20.00	18.71	6.89%
湖南邵阳市隆回县	百合干	25.08	24.10	4.07%
湖南湘西土家族苗族自治州龙山县	百合干	21.14	20.68	2.22%
广西玉林市玉州区	干姜	13.85	13.63	1.61%
山东临沂市罗庄区	干豌豆	2.44	2.42	0.83%
安徽亳州市谯城区	百合干	21.18	21.06	0.57%