环球即时看！2022年益生菌行业发展趋势

2022-12-16 17:51:50 来源：中国报告大厅

【资料图】

益生菌受到酸奶和膳食添加剂发展影响，带来我国益生菌需求市场的大幅增长。国民健康需求给益生菌市场带来积极的推动作用。以下是2022年益生菌行业发展趋势。

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

生活环境影响肠道微生物群，本土益生菌需求空间大。目前规模化商业应用的益生菌95%来自国外公司。根据益生菌行业发展趋势有关资料显示，我国益生菌原料市场中年产能上千万规模的企业有科拓生物、维康生物、一然生物、润盈生物四家企业。其中科拓生物在益生菌板块中发展迅速，成为目前中国益生菌行业的龙头企业。

益生菌未来市场潜力巨大

随着中国国民人均可支配收入的提高，中国国民对健康的需求也在日益增加，益生菌作为能够保护肠道健康的特殊菌群，深受国民的喜爱，酸奶中含有大量的益生菌，根据益生菌行业发展趋势有关数据显示，中国酸奶市场销售额逐年上涨，说明国民对健康的重视程度逐渐提高，2021年中国酸奶销量为1536亿元，同比2020年上涨1.92%，所以益生菌未来市场潜力巨大。

益生菌自主研发趋势明显

益生菌行业发展趋势指出目前我国益生菌市场中使用的大部分还是国外企业的益生菌菌种，西方国家的肠道微生物结构不一定适合中国国民，中国国民的肠道环境也不一定能够吸收国外引进的菌株的定植和功效的发挥，而且现阶段，中国国民使用抗生素较为频繁，饮食习惯也多样化，所以中国国民的肠道问题还需要国内自主企业制定适合国人的益生菌菌群。

中国本土对益生菌及益生菌食品的需求规模增速很快，而且需求仍有开发空间。中国本土的益生菌需求受酸奶、膳食添加剂等行业发展影响，以及居民人均消费水平提升的推动，呈现出快速增长态势，增速高于全球水平，但益生菌的人均消费量仍处于较低水平，因此未来中国益生菌市场需求仍然有很大的开发空间。

综上看来益生菌市场潜力和需求空间很大，自主研发适合国民的益生菌菌群将成为整个企业发展的新趋势和新方向。

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