焦点精选！2022年益生菌行业数据统计

2022-12-16 16:52:45 来源：中国报告大厅

【资料图】

益生菌可以改善我们的胃肠道和增强免疫力的功效，疫情以来益生菌的市场需求呈现大幅增长的趋势。益生菌市场的不断发展相关应用领域也在不断拓展。以下是2022年益生菌行业数据统计。

益生菌产品市场还处于发展初期，品牌新、消费者对产品认知度不高，是一片等待开垦的蓝海。随着市面上越来越多的厂家介入益生菌这一领域，这对于整个市场的教育和消费者群体的扩充有巨大的推动作用。

益生菌市场需求量、产量不断增长

益生菌行业数据统计显示，中国益生菌市场规模呈现逐年上涨的趋势，2017年中国益生菌市场规模为553亿元，截至2020年中国益生菌市场规模上涨至880亿元，同比2019年上涨16.97%，预计2021年中国益生菌市场规模上涨至968亿元。

根据益生菌行业数据统计，意大利益生菌人均消费量是最大的，达到10.6美元，其次是美国，益生菌人均消费量达到6.8美元，第三名为意大利，益生菌人均消费量达到6美元，中国益生菌人均消费量仅仅为0.4美元，和其他国家相比，中国益生菌人均消费量有很大的提升空间。

2020年我国益生菌行业需求量从2015年的2.25万吨增长至7.24万吨，产量从2015年的2.25万吨增长至7.17万吨;2021年我国益生菌行业需求量约为7.67万吨，益生菌行业产量约为7.59万吨;预计2022年我国益生菌行业需求量有望达到8.26万吨，益生菌行业产量有望达到8.32万吨。

益生菌市场发展潜力大

益生菌行业数据统计指出比照我国功能食品产品结构来看，益生菌覆盖了我国功能食品的多项种类。维生素及膳食补充剂的益生菌厂家包括合生元、汤成倍健等，主要区别在于菌种类别及菌种个数，适用于各年龄段群体。专注于运动营养、体重管理的益生菌类产品则大多为蒙牛、伊利等品牌的乳制品，大多以各类活性益生菌作为卖点，布局年轻市场。

而从儿童保健食品市场来看，益生菌功能食品主要以益生菌奶粉的形式存在，代表产品如伊利金领冠，几乎每款产品都添加了益生元和益生菌。就此产品分类来看，随着我国功能食品市场规模的进一步扩大，益生菌类功能食品也将迎来新的发展。

综上看来我国益生菌整体数据都呈现上行的趋势，益生菌也可以广泛应用在各类的功能食品上，随着功能食品规模增长益生菌功能食品迎来新的增长点。

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