【世界报资讯】2023年01月16日全国干菜报价分析

2023-01-17 18:28:35 来源：中国报告大厅

一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月16日，全国62类干菜中，均价上涨的品种有7个，均价下跌的品种有8个。

其中，干扁豆的价格上涨幅度最大，当日报价为12元/斤，上涨了0.62元/斤，涨幅为5.45%。魔芋干片的价格下跌幅度最大，当日价格为17.95元/斤，下跌了4.69元/斤，跌幅为20.71%。

(资料图片)

表格1：2023年01月16日全国不同品种干菜价格涨幅榜元/斤

品种	2023年01月16日价格	2023年01月15日价格	涨幅
干扁豆	12	11.37	5.45%
蕨菜干	18.82	17.93	4.91%
干莴笋	27.12	25.99	4.31%
干花菜	14.77	14.31	3.22%
百合干	21.77	21.35	1.92%

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年01月16日全国不同品种干菜价格跌幅榜元/斤

品种	2023年01月16日价格	2023年01月15日价格	跌幅
魔芋干片	17.95	22.64	-20.71%
笋干	22.51	25.72	-12.44%
干萝卜	8.97	10.18	-11.79%
干豆角	17.09	19.01	-10.1%
葫芦瓜干	21.67	23.34	-7.11%

数据来源：报告网数据中心

图表1：2023年01月16日全国不同品种干菜价格涨跌幅情况统计元/斤

数据来源：报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月16日华北地区的干萝卜价格涨幅最大，涨幅为60%，报12元/斤（2023年01月15日价格报7.5元/斤）。西南地区的笋干价格跌幅最大，跌幅为22.25%，报20.44元/斤（2023年01月15日价格报26.29元/斤）。

华中地区的苔干今日价格最高，报31.5元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报31.5元/斤）持平。华北地区干豌豆今日价格最低，报2.1元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报2.1元/斤）持平。

表格3：2023年01月16日不同地区干菜价格涨跌幅情况统计元/斤

地区	品种	2023年01月16日价格	2023年01月15日价格	涨跌幅
东北	干土豆	10.5	10.5	0%
	干地瓜梗	22.02	22.02	0%
	干扁豆	11	11	0%
	干茄子	19.76	19.76	0%
	干萝卜叶	6.75	6.75	0%
	白菜干	11.33	11.33	0%
	蕨菜干	17.21	17.21	0%
华北	干萝卜	12	7.5	60%
	干土豆	7	7	0%
	干姜	19.11	19.11	0%
	干扁豆	12.05	12.05	0%
	干苦瓜	18.19	18.19	0%
	干豌豆	2.1	2.1	0%
	干青豆	6.67	6.67	0%
	干马齿苋	15.95	15.95	0%
	梅干菜	13.23	13.23	0%
	笋干	16.36	16.36	0%
	苔干	25.2	25.2	0%
华东	干花菜	16.8	14.95	12.37%
	干马齿苋	16.28	15.69	3.7%
	梅干菜	12.16	11.93	1.84%
	干扁豆	9.61	9.59	0.21%
	干冬瓜	30	30	0%
	干土豆	7.5	7.5	0%
	干地瓜梗	30	30	0%
	干姜	12.89	12.89	0%
	干苦瓜	19.13	19.13	0%
	干茄子	12.25	12.25	0%
	干豌豆	2.58	2.58	0%
	干青豆	26.5	26.5	0%
	白菜干	9.5	9.5	0%
	脱水青梗菜	7.5	7.5	0%
	脱水香菜	15	15	0%
	苔干	26.47	26.47	0%
	葫芦瓜干	21.67	21.67	0%
华南	笋干	25.81	25.5	1.22%
	干姜	18.31	18.26	0.27%
	干土豆	15.17	15.17	0%
	干地瓜梗	20	20	0%
	干芝麻叶	13.83	13.83	0%
	干苦瓜	16.55	16.55	0%
	干茄子	18.67	18.67	0%
	干莴笋	27.5	27.5	0%
	干马齿苋	17	17	0%
	梅干菜	13.81	13.81	0%
	白菜干	18.97	18.97	0%
	芥菜干	9.34	9.34	0%
	干豆角	18.17	19.94	-8.88%
华中	干扁豆	17.63	12.31	43.22%
	干马齿苋	9.46	9.44	0.11%
	干土豆	8	8	0%
	干地瓜梗	19	19	0%
	干地皮菜	28	28	0%
	干姜	13.04	13.04	0%
	干芝麻叶	13.01	13.01	0%
	干花菜	15.83	15.83	0%
	干苦瓜	16.38	16.38	0%
	干莴笋	26.53	26.53	0%
	干豌豆	2.35	2.35	0%
	脱水紫薯	9.27	9.27	0%
	苔干	31.5	31.5	0%
	蕨菜干	22.02	22.02	0%
	白菜干	10.35	10.44	-0.86%
	梅干菜	10.29	10.47	-1.72%
	干茄子	12.53	12.75	-1.73%
	干豆角	16.1	17.77	-9.4%
西北	干豆角	17.59	17.34	1.44%
	干土豆	10.47	10.47	0%
	干地皮菜	26.96	26.96	0%
	干花菜	9.75	9.75	0%
	干茄子	9.5	9.5	0%
	干莴笋	25	25	0%
	干萝卜	9	9	0%
	干豌豆	2.5	2.5	0%
	百合干	25.78	26.28	-1.9%
西南	百合干	19.76	17.29	14.23%
	干豆角	18.8	16.49	14.01%
	干姜	22.97	20.96	9.54%
	干土豆	15.38	15.38	0%
	干芋头	15	15	0%
	干茄子	9.5	9.5	0%
	干莴笋	28.17	28.17	0%
	干豌豆	2.85	2.85	0%
	梅干菜	7.05	7.05	0%
	白菜干	15	15	0%
	苔干	21.64	21.64	0%
	干花菜	11.63	12.38	-6.06%
	干萝卜	7.95	8.91	-10.77%
	魔芋干片	17.95	20.79	-13.66%
	笋干	20.44	26.29	-22.25%

数据来源：报告网数据中心

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月16日，全国146个主要的干菜产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有4个。

其中，安徽黄山市黄山区的梅干菜价格涨幅最大，涨幅为39.13%，报16.00元/斤（2023年01月15日价格报11.50元/斤）。四川成都市新都区的干花菜的价格下跌幅度最大，跌幅为11.32%，报11.75元/斤（2023年01月15日价格报13.25元/斤）。

云南文山壮族苗族自治州文山市的百合干价格今日的报价最高，报35.00元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报35.00元/斤）持平。河北廊坊市大城县干豌豆价格今日的报价最低，报2.10元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报2.10元/斤）持平。

表格4：2023年01月16日全国不同产地干菜价格涨幅榜元/斤

产地	品种	2023年01月16日价格	2023年01月15日价格	涨幅
安徽黄山市黄山区	梅干菜	16.00	11.50	39.13%
江苏徐州市邳州市	干马齿苋	15.00	12.67	18.39%
安徽亳州市谯城区	干扁豆	9.45	9.40	0.53%

数据来源：报告网数据中心

表格5：2023年01月16日全国不同产地干菜价格跌幅榜元/斤

地区	品种	2023年01月16日价格	2023年01月15日价格	跌幅
四川成都市新都区	干花菜	11.75	13.25	-11.32%
陕西汉中市城固县	百合干	15.00	16.50	-9.09%
四川成都市新都区	干豆角	18.94	19.64	-3.56%
湖南衡阳市衡阳县	白菜干	10.43	10.61	-1.7%