【高质量发展看甘肃】张掖：纵享丝路田园品尝鲜美菌菇

2023-08-11 08:29:31 来源：中国甘肃网

西北角·中国甘肃网记者宋芳科

张掖市以创建全省乡村振兴示范区为抓手，高标准推进丝路寒旱农业，打造现代田园综合体，发展特色产业，助力张掖农业农村工作高质量发展，让塞上江南金张掖成为全国重要的“粮仓子”“菜篮子”“肉架子”“奶袋子”。

8月10日，甘肃省高质量发展调研行集中采访活动走进张掖市，调研采访张掖市在农业高质量发展方面采取的措施和取得的成果。

【资料图】

张掖被誉为塞上江南，土壤肥沃灌溉方便，但是张掖也有戈壁土地，这些地原本十分贫瘠无法耕种，不过随着丝路寒旱农业的发展，戈壁荒地也发挥了光照足、昼夜温差大、无污染的优点，更利于生产高品质农家品。

张掖超越发展农业有限公司总经理李自军表示，通过水肥一体化的智能模式，他们在戈壁滩上建设的玻璃温室实现了工业化生产，利用最小的水肥成本实现了效益最大化，恰好符合戈壁节约用水的实际，实现了“不与粮争地，不与地争肥”的生态理念。

李自军说，目前他们公司主要产品是优质串番茄，产量可达每平方米32公斤。产品主要销往中、东部地区和沿海城市的中高端市场，主要客户是山姆、盒马、华润、永辉、佳农等大型超市卖场，项目年产串番茄约9000吨，年产值约2.5亿元。同时他们工厂还带动乐民新城易地搬迁群众就近就业，实现生态效益和社会效益双丰收，充分显示了丝路寒旱农业的蓬勃生机。

家园是田园，也是公园。在张掖民乐，现代丝路田园综合体则是张掖市农业农村工作高质量发展的一个缩影。

民乐现代丝路田园综合体示范区位于民乐县六坝镇，规划总面积3万亩，总投资25.51亿元，按照“一轴带两核心四片区”空间结构布局和“三生同步”“三产融合”“三位一体”的要求，以丰富的农业资源、产业基础特色村落、传统文化为依托，加快建设农业产业区、休闲聚集区、文化旅游区、生活居住区、综合服务区“五大板块”，聚力构建集现代农业、文化旅游和乡村社区为一体的现代丝路田园综合体示范区，打造绿色农业示范区、丝路文化展示区和农村改革先行区。

如今的现代丝路田园综合体有2400户群众安心入住。通过统筹产业发展，这里的乡村得到高效治理，家在田园，乐享城市生活的美好画卷已然实现。

特色产业发展也是张掖农业高质量发展的重要组成部分，马铃薯、中药材等都是张掖知名的特色产业。而近年来，依托戈壁荒漠广阔，种养殖业丰富发展起来的食用菌产业，更是将丝路寒旱农业和循环农业的优点完美融合。

甘肃神农珍稀菇业有限公司就是一家从事菌菇生产的企业。甘肃神农珍稀菇业有限公司总经理刘利表示，2018年，他们之所以落户张掖，主要看中张掖种养殖业发达，特别是张掖的玉米制种产业产生大量玉米碎屑，是制作食用菌菌棒的重要原材料。

目前，甘肃神农珍稀菇业有限公司主要生产鹿茸菇和海鲜菇，每天可稳定出菇30吨，经济效益比较可观。

刘利说，食用菌收获，菌棒还有一定的营养，为了真正做到循环农业，他们又和当地的奶牛养殖场合作，通过技术工艺配比，将菌棒添加到有机肥中还田，从而实现全产业链循环利用。

刘利说，他们的厂区虽然在戈壁之上，但是他们对祁连山野生菌菇的研究从未停止。目前，他们已经在菌菇室培育出祁连山野生扁麻菇，有望实现工厂化培育。届时，这种生长在祁连山的菌菇将走向全国人民的餐桌。

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