2023年黄金百香果行业数据统计：黄金百香果市场供不应求

2023-02-23 16:33:38 来源：中国报告大厅

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我国黄金百香果主要产区分布在贵州、海南、云南、广西、广广东、福建等地，现阶段广西是我国黄金百香果最大的生产区域，以下是2023年黄金百香果行业数据统计。

百香果是著名的果汁型热带水果，集高营养价值、观赏价值、药用价值于一身，具备特殊口味，鲜吃、果汁、果酱需求较大，享有“果汁之王”美誉。黄金百香果行业数据统计指出，目前国内栽培百香果主要品种有台农一号、紫香一号、满天星和黄金百香果等。

黄金百香果市场价格走势

黄金百香果行业数据统计指出，随着国内黄金百香果快速扩产叠加企业栽培技术和标准化程度低等因素导致的产品良莠不齐，我国黄金百香果自2017年均价持续下降，2022年来看，我国黄金百香果价格受国内主要广东等主要产区产量下降明显，市场供不应求，价格增长明显。

进口量和进口金额

目前国内黄金百香果果汁仍主要以进口为主，2021年疫情影响国际贸易，整体进口规模下降明显，2022年受国内整体产量增速下降，进口量达到近几年新高，与2017年相比，进口量增长了6.55倍、增量达1.72万吨，进口金额增长了4.39倍、增量为2749.99万美元。

黄金百香果面临的机遇与挑战

除了鲜食以外，新式茶饮市场也在成为黄金百香果下游的一个重要市场，得益于黄金百香果酸甜的口感和复合多种水果结合的口味，其作为天然果汁和果茶添加原料的作用越来越大。黄金百香果行业数据统计指出，另外黄金百香果不仅具有食用价值，药用价值也十分显著，在镇痛、镇静、促进消化、治疗痢疾及养颜抗衰老等方面有很好的治疗或保健效果，因此成为新式茶饮主打健康概念的又一切入点。业内人士指出，黄金百香果目前已经在调制复合饮料、果茶等领域起到重要作用，未来市场应用空间巨大。

尽管国内黄金百香果产业发展迅猛，但是仍然处于发展的初级阶段，生产中存在较多的问题亟需解决。首先是品种混乱给种植户和消费者都带来了巨大不便，即使是市场上的主流品种往往也具有种源混乱、自交可育性差、产量低、不耐寒等缺点，很多种植户也不敢轻易种植新品种和改良。另外是黄金百香果很容易受到气候和病虫害的影响，如百香果成花坐果期，对气候要求高，在高温、雨水多的种植区极易引发灰霉病，严重影响座果率和果实发育。

综合来看，虽然黄金百香果在我国有很大的发展空间，但是受新冠疫情、天气原因等影响，近几年市场规模呈现逐年下降的趋势。

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