2023年方便食品行业前景：方便食品产业正在迅速发展

2023-02-22 14:40:22 来源：中国报告大厅

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方便食品市场进入发展新阶段，我国方便食品保持良好增长势头。后疫情时代消费信心反弹，居家烹饪饮食的需求急剧上升，新兴方便食品助力居家饮食，快节奏生活改变传统生活方式，刺激方便食品市场。以下对2023年方便食品行业前景分析。

方便食品的种类多种多样，主要可以分为即食食品、速冻食品、干的或粉状方便食品、罐头食品和方便菜肴。2023-2028年中国方便食品行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告指出，2020年1-6月全国方便食品制造企业实现营业收入1371.5亿元，同比增长12.8%，利润总额达87.5亿元。

随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资，也使中国方便食品行业发展迎来了新的机遇。现从三大发展趋势来分析2023年方便食品行业前景。

1、监管日益严格促进行业健康发展

随着生活水平提高，消费者对食品安全的关注度越来越高，社会舆论对食品质量安全的监督作用越来越强。国家为了促进食品行业的健康发展，不断完善食品安全法律法规体系，制定了相应的准入标准，并出台了一系列监管政策。日趋严格的食品安全监管体系提高了行业门槛，促进了方便食品行业的优胜劣汰，方便食品行业的整体水平得到提升，有利于行业持续稳定健康发展。

2、消费群体多元化推动行业扩容

经济水平的变化会促使人口结构、消费习惯发生变化。我国现阶段已呈现出独居群体占比提升、下厨比例下降、年轻群体对食品便捷及品质要求提升等特征，市场需求愈发个性化、差异化，市场也越来越细分、多元。根据第一财经商业数据中心消费大数据发布的《2021方便速食行业洞察报告》，女性是方便食品的主力消费群体，85后到00后是方便食品增长的核心驱动人群，未来随着新兴群体进一步壮大及消费习惯演变，方便食品行业将持续扩容。

3、消费渠道多元化助力行业发展

方便食品行业的流通业态一直处于不断更迭过程之中，除传统的经销、商超等线下渠道，线上渠道也在发挥愈发不可替代的作用。线上渠道打破了原有的模式，直接连接了厂商和消费者，减少了中间环节，有利于消费者可以更加便利地获得产品信息。特别是新近崛起的短视频、直播等新业态，天然适合方便食品厂商的品牌宣传和产品推广。线上线下多元化渠道共存，有利于行业拓宽销售渠道，为食品企业带来了更多的商业机会。

方便食品产业正在迅速发展，国产方便食品产品依旧充满活力。现下，国外众多企业对方便食品的投资,也使中国方便食品行业发展迎来了新的机遇。生活节奏加快，宅经济、懒人经济、独身经济大势来临，方便食品因为简单、快捷等特点逐渐获得了越来越多消费者尤其是年轻人的青睐。

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