焦点精选！2023年土猪肉行业投资分析

2023-02-07 17:35:33 来源：中国报告大厅

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我国土猪肉品牌较少，2023年土猪肉市场整体运行态势较好。当前，由于普通猪肉的价格半年来大幅上行了15%~30%，与各类土猪肉价格差异缩小，加上城市家庭对于绿色生态肉类需求的增长，类似土猪肉零售点的生意呈现蒸蒸日上的状态。以下对2023年土猪肉行业投资分析。

2020-2025后新冠疫情环境下中国土猪肉市场专题研究及投资评估报告指出，2012~2015年，全年进口土猪肉数量在80万吨以内，2016年大幅增长一倍至160万吨，2017~2018两年维持120万吨/年的水平，2019年再度大幅增长至近200万吨，2020年继续增长一倍至430万吨。2021年截止9月份进口总量达302万吨，占2020年全年的70.23%，按照目前国内的土猪肉进口依赖度，2021年全年进口量预计低于2020年。

猪肉在人们的每日三餐中都是非常常见的食物，土猪肉无添加，更加绿色新鲜，符合现在消费者们追求绿色饮食的理念，且土猪肉的成本低，在市场上的价格却十分的高，由此可见在菜市场卖土猪肉利润是十分的可观的。现从三大经营投资建议来了解2023年土猪肉行业投资分析。

1、土猪肉个体创业

对于资金少的个人来说，比较适合采用个体创业型或者合作社的模式。如果没有种植养殖经验，建议从销售环节切入。如果你是一个农业相关背景的家在农村的个人，可以通过组织成立合作社的模式，带动家乡经济发展。

2、土猪肉中等公司

对于资金规模中等公司来说，可以通过“公司+农户”的模式。寻找合格的养殖户，与养殖户签订采购协议，进行猪肉的采购。公司需要成立相关检测部门，定期对农户提供的猪肉进行检测，以免农户没有采用生态的方式进行养殖。公司的工作重点是负责猪肉产品的行销，建立品牌，开拓渠道。这对企业的营销要求比较高，公司需要一支营销能力强的团队。