2023年果汁饮料市场竞争较为激烈市场以低浓度果汁产品为主

2023-02-07 09:30:02 来源：中国报告大厅

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在人们生活条件越来越好，消费能力增强下，近几年我国的果汁饮料行业发展迅速，市场规模也呈现快速在增长的趋势，预计2023年将突破1300亿元。

果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料，按果汁含量可分为低浓度果汁饮料、中浓度果汁饮料及纯果汁饮料三种。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

果汁饮料行业现状分析

随着我国经济稳步发展、城市化进程加快以及政府在冷链物流体系方面建设推进，我国果汁饮料市场规模保持稳定增长。数据显示，2021年我国果汁饮料行业市场规模为1272亿元，较上年同比增长4.3%;2022年我国果汁饮料行业市场规模为1287.1亿元，较上年同比增长1.2%。

行业龙头企业市占率均超过10%，行业中市场份额前三的企业分别为可口可乐(中国)、味全食品、汇源果汁，占比分别为14.6%、11.6%、11.0%。此外，康师傅、统一、百事可乐“果缤纷”、农夫山泉也紧随其后，占比分别为9.8%、9.2%、8.5%、8.0%。

目前，果汁饮料行业正开始向高端化转型，而处于高端的果汁饮料多为纯果汁饮品、NFC果汁饮品，纯果汁等高端果汁饮料不易贮藏，至少需要在冷藏条件下完成运输，以延长保质期，保证产品质量，对于冷链物流的要求比较高。我国冷链物流基码设施的快速发展为果汁饮料行业向纯果汁、NFC果汁等高端化转型创造了条件。

未来果汁饮料行业发展前景

当前，我国果汁饮料消费市场十分庞大，对于我们日益增长的消费水平来看，未来我国果汁饮料需求还有更加庞大的发展空间。2022年我国果汁行业市场规模为1309亿元，同比增长2.9%。如何“减糖”，让消费者没有负担的喝果汁，是品牌亟待解决的难题。

我国推出了一系列支持农业及农产品加工业发展，以及食品安全的政策，如《全国乡村重点产业指导目录》《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等产业政策为农业及农产品加工业发展提供了良好的政策支持，果汁饮料作为农产品产业链中重要的组成部分，自然也受到政策支持。由此可见，果汁饮料行业前景光明。

综合来看，我国果汁饮料行业还有很大的发展空间，许多小朋友很爱喝饮料，家长为了健康，基本都会选择果汁饮料，价格也是相对比较优惠的。

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