金塔：幸福食堂让老人乐享舌尖上的温暖

来源： 中国甘肃网


(相关资料图)

中午时分，走进金塔县东北街社区爱心助老餐厅，只见各种菜品摆上餐台，浓浓的饭香弥漫整个餐厅，前来就餐的老年人络绎不绝。

“走，到食堂吃饭去！”每到饭点，老人梁俊都会招呼几个老伙伴，准时来到东北街社区爱心助老餐厅。

家住亚盛小区的梁俊，自社区爱心助老餐厅开张以来，就成了这里的常客。“每天都来吃，味道也特别好。对我们来说，真是太方便了。”梁俊说。宽敞明亮的餐厅里，各类设施一应俱全，老人围坐在餐桌，一边聊着家长里短，一边吃着热乎的饭菜，幸福的笑容洋溢在他们脸上。

老人们不仅吃得开心，更要吃得健康。“我们以老人的需求为标准，选取的米、面、油都质量优先，聘用的厨师是擅长家常菜、熟悉老年人口味的本地人。”金塔县爱心助老餐厅负责人殷成虎说，为适应老年人的饮食习惯，菜品烹调以清淡、软糯为主，烹饪少油、少盐、少糖，荤素搭配确保营养均衡。金塔县按照“政府补一点、个人掏一点”的思路，积极开办爱心助老餐厅，全力破解社区高龄、孤寡、空巢、失独等老年群体的就餐难题，让他们真正感受到“舌尖上的温暖”。

“小餐厅”彰显“大民生”。据介绍，爱心助老餐厅为老人们提供的一日两餐，市场价25元的套餐老人个人只需支付5元即可享用。餐厅还为80岁以上失能老人和残疾老人提供免费送餐服务，让老人在家里就能吃上省时、省力、省钱的热乎饭菜。

金塔县聚焦群众最关心、最现实、最直接的急难愁盼问题，坚持政府推动、市场运作、社会参与，搭建起类型多样、广泛覆盖、便利可及、平价优质的老年助餐服务体系，用饭菜的温度，让老人们享受幸福“食”光。

通讯员卢玉梁蕊方佳瑞

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