今亮点！2023年食品机械行业数据分析

来源： 中国报告大厅


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我国食品机械追求高质量发展，食品机械产业达到国际先进水平。当下，我国食品机械产品的综合性能和自动化水平不断提升，部分装备填补了国内本领域空白，缩短了我国食品机械与国际先进技术装备的差距。以下对2023年食品机械行业数据分析。

2022-2027年中国食品机械行业市场需求与投资咨询报告指出，2021年，全球食品机械市场规模达到了661.9亿美元，2022年将达到705.3亿美元，2028年将达到987.2亿美元，2022到2028年复合增长率(CAGR)为5.77%。

食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。我国食品机械行业国际贸易呈现出多元化和市场升级趋势。我国食品和包装机械行业在2015年实现了行业国际贸易从逆差到顺差的转变。现从三大市场数据来了解2023年食品机械行业数据分析。

1、市场规模

在“十二五”期间,中国食品机械行业延续了全面快速发展的势头,在行业规模、产业结构、产品水平、国际竞争力等方面都有了较大幅度的提升,为中国的经济建设和社会发展做出了积极贡献，到“十二五”末年行业的市场规模达到了1005.5亿元。截止到2018年底我国的食品机械行业市场规模达到了1202亿元，较2014年的944亿元增长了258亿元。

2、供应情况

经过三十多年的发展，我国已经建成了门类齐全、独立完整的食品装备产业体系，积累了较强的产品和技术基础，食品装备制造大国的地位基本确立，我国已经从食品机械大国逐步向机械强国转换，食品机械的产量也快速增长，相关技术也日渐成熟。截止到2018年底我国的食品专用机械产量达到20.63万台。

3、需求情况

随着我国经济的发展，居民对于食品的消费能力以及消费需求日渐增长，对于食品的个性化消费也逐渐成为趋势，这也造就了我国食品机械的品类的多样化，到2018年我国食品机械的种类增长到4300个左右，行业专用机械的销售量达到19.4万台。

食品机械谋求更大发展，我国食品机械自动化水平不断提升。现下，在生产企业的发展需求下，食品机械设备制造企业必须紧跟潮流，在考虑产品使用性能的基础上，纳入低耗环保因素，真正做到让产品更有魅力，让生产商满意。

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