2023年绿色果品产量稳定增加 一大批优秀企业入局

来源： 中国报告大厅


(资料图)

水果有丰富的维生素，许多人都喜欢吃水果，家长也会买水果给小朋友吃。近几年，我国绿色果品市场规模呈现逐年增加趋势，预计2023年将突破10.2亿元。

“绿色果品”是绿色食品的一种，绿色水果是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类水果的总称。

绿色果品行业现状分析

改革开放以来，我国农业快速发展，人们对食物的需求也逐渐由对数量的需求转移到对营养与安全的需求，绿色果品营养丰富，口感良好深受人们的喜爱，我国绿色果品产业也得到了快速发展，2022年我国绿色果品证产品数量达11816个，较2021年增加了2489个，同比增长26.69%。

樱桃：2022年种植户普遍反应樱桃授粉率不足，受天气影响减产明显，减产幅度在50%左右，上市之初的价格较去年高5元/斤，因价格较高，口感偏酸，市民采买力度受限，2022年的樱桃供需两弱。进入2023年，目前平均价格维持在12元/斤，预计3月底车厘子陆续上市后价格仍有下滑的空间。

香蕉：2022年广东产区出货量逐渐增加，前期因降雨天气出货受阻，后期走货转好，基地蕉好货主流价格1.00-1.20元/斤。海南各产区货源充足，随着气温升高，香蕉成熟速度加快，三亚产区好货主流价格1.50-1.70元/斤，受其他时令水果的冲击，预计香蕉价格趋弱为主。

荔枝：2022年荔枝上市价格同比去年大幅下跌明显，其中妃子笑跌至5.00-8.00元/斤，主要原因是种植面积逐年增加，今年产量大幅提高，供应大幅增加，叠加南方雨水较多，种植户抢收上市，多重因素导致荔枝易跌难涨。

绿色果品生产发展有效途径

水果传统方式种植成本低，但病害特别多，一点不打农药的蔬菜水果真的很难找。其次种植蔬菜水果管理麻烦，每人所能管理的亩数有限。好些原因都制约了水果种植的发展，很多种植户都放弃了种植蔬菜水果。

社会经济在不断发展，绿色果品产业也成为新时代水果产业的发展趋势。人们对生活的品质要求也越来越高，促进了无公害农作物的发展。在培养无公害水果的种植生长过程，为了提高产量和质量，就要进行无公害水果综合治理，通过这些治理技术，提高苹果产业的苹果品质和产量。

综合来看，

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