2023年食品机械市场产能过剩国内食品机械市场竞争激烈

2023-02-27 10:29:00 来源：中国报告大厅

(资料图)

食品机械离不开市场竞争，2023年食品机械市场销势迅猛。现下，中国食品机械如果能够抓住这种大好机会，发挥自己的优势，发展出一些具有国际竞争力的拳头产品，也是完全有可能的。

2023年食品机械市场产能过剩

中国食品机械行业总体发展态势良好，行业平均增长率高于全国机械行业整体增长速度，在行业规模、产业结构、产品水平、国际竞争力等方面都有了较大幅度的提升。但行业仍存在低端产能过剩、高端核心技术研发和自主创新能力薄弱、高水平成套装备供给不足等发展瓶颈。

2021年1-12月中国食品加工机械进口数量为15万台，相比2020年同期增长了4万台，同比增长38.3%;进口金额为73322万美元，相比2020年同期增长了17172.9万美元，同比增长30.6%。

食品机械行业也需要抓住机遇，根据市场需求研发或改造出相应的加工设备。新鲜、安全无疑是消费者对预制菜的要求，在添加剂风波的影响之下，一些“零添加”的预制菜产品会更受消费者青睐，企业应该提升自身在菜品锁鲜这方面的能力，相信这也将会是未来食品机械行业竞争的一个主要方向。

国内食品机械市场竞争激烈

伴随着改革开放的全面深化，我国食品机械市场上的竞争越来越激烈了，很多外国公司不断地进入我国的市场，并且在我国落地扎根，利用我国廉价的劳动力，生产其品牌产品获取更高的利润。

在这种压力之下，怎样能够让自己的产品不被压制，并且发展的越来越好成为很多企业思考的大问题。中国大品牌缺乏也是同样需要企业处理的问题，这么多的企业从外国涌入中国市场，这意味着更多的食品机械企业需要不断地去突破自己，让自己的发展逐渐成为一个能够和国际市场接轨的企业。这样的倒逼压力，对于我们食品机械的发展有着非常大的帮助。

食品机械多方发力共同促发展，我国食品机械行业投资前景十分广阔。未来5年，是我国全面建设小康社会的发展时期，也是我国食品机械行业发展的重要战略机遇期。在这个期间，食品机械肩负着推进农产品增值、农民增收和食品工业产业升级的重要使命，其市场竞争将日趋激烈。但应该看到，我国食品机械技术水平远落后于世界发达国家，如果不能尽快做强做大，则在国际市场竞争中面临被边际化或排斥的危险;如果不能尽快提升技术水平和档次，则与发达国家的差距将进一步拉大。

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