天天通讯！2022年面粉行业政策：政策扶植面粉行业发展

来源： 中国报告大厅


(资料图片仅供参考)

政策扶植面粉行业发展，面粉市场消费仍不给力。当下，我国面粉价格较稳定，面粉市场很难出现大幅上涨。目前冬季备货期，超市中的各种面粉都迎来了不同程度的上涨，经上涨一段时间后，面粉价格目前也处于较高水平。以下对2022年面粉行业政策分析。

我国面粉加工企业行业竞争激烈，从2011年的5955家发展至今，发展速度比较快，竞争力度比较大。2022-2027年中国面粉行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告从企业数量上来看，到2020年底，我国面粉行业的企业已有13293家。因国内经济增速放缓、产业格局低迷、内外价差倒挂等因素制约，2021年我国面粉行业新成立企业数量大幅度下降，为5952家。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。国家产业政策的支持，为挂面、面粉制造企业营造了良好的政策环境，有利于企业的发展。政策扶植再加上挂面产量增长、面粉产量稳中有升，企业面临着更为广阔的发展空间。现从四大措施来分析2022年面粉行业政策。

1、开展专项督查。

各地市场监管部门要围绕重点内容对辖区内的面粉生产企业开展一次专项监督检查，严肃查处在面粉中超范围、超限量使用食品添加剂的行为和在面粉中添加非食品原料的行为;严肃查处标识标签不如实标注成分的行为。对违法违规行为问题严重的，要及时移交司法机关处理。

2、强化落实属地监管责任。

各级监管部门要加强对面粉生产企业的日常监督检查。对存在问题的企业在依法查处的基础上，要按规定调高企业的风险等级，增加监督检查频次，保证检查效果。要强化监督面粉生产企业严格履行小麦原料进货查验、面粉出厂检验制度，切实落实企业食品安全主体责任。

3、加强监督抽检和风险监测。

各地要将面粉列为重点监督抽检和风险监测产品进行安排部署，强化监督抽检。要对发现的问题强化后处理工作，特别是对问题产品，严令企业召回，有效防控食品安全风险。

4、严格审批发证和登记工作。

开展对面粉生产企业、面粉加工小作坊的审批发证和登记工作，充分发挥审查登记工作的事前把关作用，进一步强化对企业质量安全意识的考核，增强其质量安全法制意识，筑牢食品安全基础防线。

面粉产业布局空间广阔，我国面粉需求逐年下降。当前，中国面粉企业开工成本高，面粉行业生存难度较大。随着一线及二线城市的高中收入消费者不断转向消费方便及健康的食品，中国对较高级面粉的需求持续增长，导致较高级面粉及专用面粉于中国快速发展。

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