我国秸秆饲料利用率不高 秸秆饲料发展空间不容小觑

秸秆饲料推动多元化秸秆利用，2022年秸秆饲料实现经济和生态互利双赢。随着我国加入世贸和经济全球化的不断发展，我国秸秆饲料工业受到国际市场巨大冲击。如何降低饲料成本而又充分满足畜禽各种营养需要，这是一个亟待解决的严峻课题。

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我国秸秆饲料利用率不高

在正阳，花生种植面积常年稳定在180万亩左右，每年可产生花生秸秆50多万吨，秸秆饲料化利用率达90%。但纵观全省，秸秆饲料化利用率不算高。以2021年为例，河南省粮食总产量6544.2万吨、油料670万吨，产生可饲用秸秆约6550万吨，占全国可饲用秸秆总量的1/10。2021年，全省牛饲养量约600万头、牛羊肉产量64.4万吨、牛奶产量212万吨，秸秆饲料化利用约1500万吨，秸秆饲料化利用率为23%。

2022-2027年中国秸秆饲料行业专项调研及投资前景调查研究分析报告指出，如果秸秆饲料化利用率能翻一番，即年利用量达到3000万吨，牛羊肉和生鲜乳年产量也将实现翻番，并产生显著的经济、社会和生态效益。

一方面是养殖企业饲料需求旺盛，一方面是秸秆量足却收不上来，问题究竟出在哪？秸秆收储体系不健全是一个重要原因。河南省秸秆主要包括小麦秸秆、玉米秸秆和花生秸秆。小麦秸秆是河南省第一大秸秆来源，但长期以来回收饲用的效果并不太好，原因在于小麦机械化收割率高，大部分小麦秸秆粉碎还田了，而且小麦秸秆表面有一层蜡质，直接饲用不利于牛的消化。

秸秆饲料化利用对秸秆质量和收贮设备提出了较高要求，一般的收储企业很难满足。合作社在泌阳县周边托管了2万多亩地种植全株青贮玉米，采用订单农业的方式从源头监管。合作社为农户统一提供种子，统一测土配方施肥、药物除病除害，确定收割时机和青贮方法，保证全株玉米的质量;在统一加工环节，可以保证在密闭无氧的条件下将全株玉米制成适口性好和消化率高的青贮饲料。

秸秆饲料价格影响政策需大力发展秸秆回收的社会化服务组织。农时不等人，要提高秸秆的回收效率，单靠一家一户收储不行，一是规模上不去，二是收获季容易碰上阴雨天，秸秆一旦发霉，就失去了利用价值。此外，各地应出台补贴措施，鼓励发展种养结合，加强“秸秆变肉换奶”示范县试点建设，探索“秸秆换肉换奶”技术模式，形成可推广、可借鉴的发展模式。

秸秆饲料发展空间不容小觑

每年的十月下旬，都是稻收季。一到这时候，秸秆怎么处理，都成了农民们十分困扰的大难题。在最开始，这些没有用的秸秆，都是直接被焚烧掉。但是不正规的焚烧，隐患相当大。前几年的每年9月，印度尼西亚都会大规模焚烧秸秆，焚烧产生的浓烟被风吹到新加坡。那一个月新加坡都黑雾蔽日，环境、旅游都大受影响，可谓是无妄之灾，最近两三年印尼没烧了，新加坡环境才慢慢好起来。

不仅有造成火灾的可能，还会对环境造成很大的污染，而焚烧农作物秸秆也会破坏土壤结构，降低土壤质量，对农作物生长和收成也不好。在相关部门对焚烧秸秆进行禁止后，这些废弃的秸秆如何处理变成了一道难题。

我国是农业大国，每年的秸秆“废弃物”高达10.4亿吨，要怎么处理，对农民们来说十分头疼。然而，这些被农民们嫌弃万分却又难处理的废弃物秸秆，在别的地方，却能变废为宝，成为一些人致富的秘诀。近几年，不少农村地方每到秋收都会有不少秸秆打捆机在田地里打包秸秆。这些被打包好的秸秆会送往不同地方，二次加工成不同的物品，为收秸秆的小老板们创造巨大的财富。

一部分秸秆被回收加工厂加工后成饲料，卖给养牛羊的养户，这是一个很庞大的市场。因为牛羊、驴马这种反刍动物，饲料里是一定要有秸秆的，秸秆和其他饲料的比例是2:1，也就是说加入一头牛一天吃30斤的饲料，其中20斤都得是秸秆。而养殖户们基本上都是没有那个余力和技术设备去加工秸秆的，如果硬要自己加工，算上设备费、人工费等等，可能还没有直接买划算。加工秸秆饲料的利润在1吨300元左右，但同时加工秸秆的成本也很低，走薄利多销路线，一年能卖出2万吨饲料，收入就高达600万。

根据东北地区做秸秆回收加工的小型企业来看，这些企业低价回收村民们丢弃不要的秸秆，对其加工后，制成秸秆燃料和秸秆饲料，这些不起眼的废弃物，小作坊一年也可以净赚100多万。回收秸秆加工成饲料，是相对来说门槛较低的入口，对技术的要求并不是特别高。而秸秆的其他回收加工项目，对技术、设备和资金的要求要更高一点，更适合“家底”更雄厚的企业入手。在皖北地区，秸秆主要是用来做燃料发电的。向农户们收来的秸秆，经过程序化处理后，转化成了能源，变成电输送到电网。既可以优化能源结构，还可以给卖秸秆的农民们带来额外的收入。

泗县一家公司从去年7月开始并网发电，一年可以处理秸秆和其他废弃物30万吨左右，年发电量高达2.8亿千瓦时。另一家公司一年处理25万吨秸秆，发电量有2.2亿千瓦时。秸秆的另一个商业化用途，就是制成其他物品。秸秆经过粉碎、纤维提炼、打浆等一系列复杂环境后，可以制作成工艺品。相框、环保餐具、收纳筐等日用品，走出田野，走进人们的生活中。

安徽南陵等地的企业有的已经开发出来了超过200种秸秆产品，且已投入上千万进行规模化生产。而一些公司生产的秸秆相框、花篮、收纳筐等工艺产品，也远销美国、德国等各个海外国家，深受外国人的喜爱，年出口额已上亿元。除了以上用途，秸秆还可以造纸、菌菇种植、提取制成酒精、做成热塑性塑料等等，用途十分广泛。

站在农民的角度上看，回收秸秆也比直接焚烧有益得多，不仅可以保护自家耕地，还能带来额外收入。西安某地区150公斤油菜秸秆可以卖50块，1吨秸秆的回收价格在300元左右。山东的小麦秸秆回收价更高一点，是一吨400元。秸秆回收加工是农业发展的大方向，各个地方政府十分支持，在农村或者小城镇有不少靠秸秆回收加工年入百万的人。所以难免有一些不法商家趁机钻空子，向农民们鼓吹夸大秸秆回收的收益，诱导对此不了解的农民们入局。

秸秆饲料发展是我国畜牧业的大势所趋，秸秆饲料行业发展前景有待挖掘。或是将收购的秸秆高价转卖给农民赚取高额差价，或是邀请农民们入股投资，等农民把钱交过去后，就拿着钱一跑了之。对此，我们一定要擦亮眼睛，不要轻信他人的鼓吹。虽然秸秆回收加工看起来简单，但如果没有足够的了解就贸然入行，不管做什么都难成功。秸秆，一种完全不起眼的东西 ，曾经的田野无效馈赠，如今经过技术加工，用途如此广泛，可以创造诸多价值，未来秸秆饲料发展空间也不容小觑。