2022年油烟机行业技术分析

(资料图片仅供参考)

政策推动油烟机技术进步，2022年油烟机行业潜在发展空间较大。当下，随着经济发展水平的不断提高，居民人均可支配收入的增长将有效带动厨房电器产品保有率的提升。下对2022年油烟机行业技术分析。

2022-2027年中国油烟机产业运行态势及投资规划深度研究报告指出，对比白电，吸油烟机行业集中度偏低。2021年，中国市场厨房电器主要品类吸油烟机线上市场近吸式油烟机线上零售额为69.1亿元，占55.90%;T型油烟机线上零售额为37.5亿元，占30.40%;塔型油烟机线上零售额为1.3亿元，占1.00%;中式油烟机线上零售额为3.5亿元，占2.80%;跨界油烟机线上零售额为5.7亿元，占4.60%;超薄低吸油烟机线上零售额为1.2亿元，占1.00%;顶侧双吸油烟机线上零售额为4.3亿元，占3.50%;潜吸式油烟机线上零售额为1亿元，占0.80%。

目前国内市场上的吸油烟机根据外观大体可以分为中式吸油烟机、欧式吸油烟机和侧吸式油烟机,以及最新的超薄近吸油烟机。从性能发展来看,吸油烟机向大风压、大风量发展趋势明显,另外,吸油烟机也在向智能化发展,一些产品具有烟灶联动、智能温感、语音控制、手势识别等智能控制功能。现从五大产品技术来了解2022年油烟机行业技术分析。

方太：自动巡航增压功能

自动巡航增压模式是方太“高效静吸”科技第Ⅱ代的核心特点，该模式能自动监测到公共烟道中阻力大小的变化情况，当烹饪高峰时段公用烟道中压力过大，造成了吸油烟机有效排量不足，流动不畅的时候，自动巡航增压模式就会自动加速加压，最大风压可达350Pa，有效应对排烟阻力，解决了由受到排烟阻力所导致的排烟不畅问题。今年方太凭此技术获得了中国家用电器创新奖的“技术创新奖”。

华帝：语音控制系统

苹果手机中的语音智能Siri带给“果粉”们无限乐趣和陪伴。如果有一天你家厨房(厨房装修效果图)里的电器也能语音识别，跟你对话又会是怎样的一种情景?华帝今年发布的“魔镜”吸油烟机，就搭载了“智能语音控制”，支持整套烹饪流程。据介绍，华帝语音识别技术依托的是WindowsCortana语音云解释，能实现与产品会话、互联网信息查询的功能，菜式及烹饪方法识别等，并且能根据对话中用户意图不断完善用户操作的识别，人机交互将带给用户全新有趣的入厨体验。

老板：ROKI智能烹饪系统

ROKI厨电智能系统的全称是ROKI(Robam KitchenIntelligence)老板电器厨房智能系统，可以实现订单远程售前售后跟踪、智能烹饪导航等功能。一款搭载ROKI智能系统的老板吸油烟机，会配备一块7英寸1280×800分辨率的触摸屏，内置四核1.3G处理器、1GB内存、支持WiFi、蓝牙、云计算，可以在手机端下载老板电器相应的APP后实现各种智能互动功能。这款吸油烟机能够从你到卖场中交钱购买后就可以利用手机APP来跟踪订单状态，预约安装时间。而在售后方面，你也可以直接利用手机或油烟机上的一件售后按钮直接与老板油烟机的售后工程师联系。在功能上，油烟机面板上搭载有安桌系统的7英寸触摸屏，你不仅可以在这里直接控制风量、灯光，而且其内部还集成了一个动态菜谱，当你选择好要做的菜肴后，油烟机就会自动调节火候、风量以及烹饪时间，能让你根据提示一步步完成所有操作。此外，这款搭载有ROKI智能系统的老板吸油烟机还可以实现手机APP智能提示功能，可以远程查看烹饪状态与所剩时间，还能在离家忘记关火时自动推送关火提醒。

西门子：电加热式自清洁系统

就像汽车用久了需要去4S店定期保养一样，吸油烟机这种频繁使用的家电也是需要定期保养的。只不过不用这么麻烦啦!智能清洁的秘密，在于当吸油烟机累计运行20小时之后，会自动提醒您启动一次自清洁程序：只需一个按钮，一切搞定。不用拆机，不用自己清理，安全省心。而且运行20小时后自动提醒，实现了人机对话，良好的交互体验让犯懒的主妇们再也不用担心烟机油污了。不再是表面的易清洁，而是真正做到内部自清洁。

超人：隐形智能感应系统

超人最近发布的智能爆炒系列吸油烟机的最大特点就是超人自主研发的发明专利——超人隐形智能感应系统。在整个操作面板上，只有一个圆形的、显示当前时间的电子表，没有任何操作开关及按钮。但是，只要你伸出手，在操作面板前从左到右挥挥手，不用触碰机器，便能启动电源及智能控制系统，隐形功能键也随之显示。同样，只要在操作面板前从右向左挥手，智能控制系统便自动关闭电源。隐形智能控制系统就是利用红外线、热释电原理感应人体活动信息，通过输出高电平脉冲信号，对烟机实现智能控制。据了解，传统烟机采用的机械开关使用一段时间后往往会被油污堵塞，从而影响操作，而且难以清洁。后来出现的触摸开关虽然解决了这个问题，但是由于用户在烹饪时手上常会沾上油、食材或水等，容易导致触摸开关失灵，同时也会造成烟机表面沾油污，而用户手指被烟机表面的油污等脏物污染。超人首创隐形智能感应系统完美解决以上问题，让操作更加便捷。

油烟机内销翻倍增长，2022年油烟机市场增长有效带动厨房电器提升。油烟机从消费角度而言，在经历了基础消费、大众消费、品质消费的阶段以后，如今已处于4.0的个性体验消费阶段，除能效、性能之外，要求企业的开发产品更加方便快捷智能时尚，目前来看，我国的吸油烟机在产品研发、消费服务、技术创新等方面都实现了一定的迭代和升级。