以谷物的视角,看1万年的人类史

以谷物的视角,看1万年的人类史

关于咖啡、甘蔗、胡椒、辣椒和棉花的通识书籍,叙事时间轴大约是500年——这些物种主要是在“地理大发现”后走向世界的。